ما هي التوابل التي تحافظ على عقلك وتحسن مزاجك

عندما يتعلق الأمر بالعناية بعقلك وتحسين مزاجك هل تعلم أن التوابل يمكن أن تساعد في ذلك. حيث لا تقتصر التوابل اليومية على إضافة نكهة لطعامنا فحسب. بل لها أيضًا بعض الفوائد المذهلة مثل تحسين مزاجك وتحفيز الوضوح العقلي. ولكن ما هي التوابل التي تحافظ على عقلك وتحسن مزاجك هذا ما سنتعرف عليه بالتفصيل في السطور التالية.

ما هي التوابل التي تحافظ على عقلك وتحسن مزاجك

تظهر الأبحاث أن بعض التوابل فعالة جدًا في تهدئة القلق وتعزيز الاسترخاء وزيادة التركيز وتقليل التوتر. تم استخدام التوابل التي تحافظ على عقلك وتحسن مزاجك منذ آلاف السنين لتقليل هرمونات التوتر وتحسين الدورة الدموية وتحسين الأداء المعرفي ورفع الحالة المزاجية.

يوجد الآن المزيد من الأدلة التي تظهر أن بعض الأطعمة بما في ذلك التوابل قد يكون لها تأثيرات حقيقية على الصحة بشكل عام. وفيما يلي أهم التوابل التي تحافظ على عقلك وتحسن مزاجك:

الكركم من التوابل التي تحافظ على عقلك

يحتوي الكركم على مركب نشط يسمى الكركمين والذي قد يساعد في علاج الاكتئاب بسبب خصائصه المضادة للالتهابات وقدرته على حماية خلايا الدماغ من التلف الناتج عن هرمونات التوتر. تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يزيد بشكل ملحوظ من مستويات السيروتونين وهو “هرمون السعادة” المسؤول عن الشعور بالسعادة والرضا والرفاهية.

إكليل الجبل من التوابل التي تحافظ على عقلك

يستخدم الروزماري منذ فترة طويلة للأغراض الطبية وتشير الدراسات الحديثة إلى أن رائحته يمكن أن تعزز الهدوء وتقلل من أعراض القلق. كما أنه يحتوي على حمض الكرنوسيك الذي يساعد على حماية خلايا الدماغ من أضرار الجذور الحرة المرتبطة بالتدهور العقلي المرتبط بالعمر. قد يؤدي إضافته لنظامك الغذائي إلى زيادة اليقظة مع تقليل الكورتيزول (هرمون التوتر).

القرنفل من التوابل التي تحافظ على عقلك

القرنفل من التوابل الرائعة التي يمكن أن تفعل المعجزات عندما يتعلق الأمر بدعم الصحة العقلية الجيدة لأنها غنية بالأوجينول الذي له تأثيرات مضادة للاكتئاب. يمكن أن يزيد أيضًا من مستويات السيروتونين من خلال مساعدتك على هضم الأحماض الدهنية بشكل أفضل.

الزنجبيل

الزنجبيل من التوابل التي تحافظ على عقلك وتحسن مزاجك لأنه مليء بالخصائص المعروفة بتأثيرها الإيجابي على الصحة العقلية مثل جينجيرول الذي يساعد على إبطاء إنتاج الكورتيزول المرتبط بالشعور بالقلق أو التوتر. بالإضافة إلى عناصر أخرى لتقليل الالتهاب المرتبط بالاكتئاب عن طريق المساعدة في امتصاص التربتوفان (ضروري لصنع السيروتونين). يساعد الزنجبيل على تخفيف التشنجات العضلية ويخفف التوترات الجسدية الناتجة عن صداع التوتر أو الصداع النصفي من بين الأمراض الأخرى المرتبطة مباشرة بالإجهاد العقلي.

القرفة من التوابل التي تحافظ على عقلك

 القرفة من التوابل التي تحافظ على عقلك وتحسن مزاجك حيث تحتوي على جليكوسيدات السابوني وتلك المركبات تجعل القرفة مفيدة لأولئك الذين يعانون من الاكتئاب لأنها تغذي النواقل العصبية الأساسية التي تنطوي على تنظيم المشاعر والطريقة التي نفكر بها مثل إنتاج الدوبامين / النوربينفرين وكذلك تساعد في تكوين مسارات عصبية جديدة مرتبطة باستعادة الذاكرة أو تحسين قدرات التركيز.

أهم الأطعمة التي تحافظ على صحة العقل

من أفضل الطرق للحفاظ على صحة العقل التأكد من تناول الأنواع الصحية من الطعام. حيث لا يؤدي تناول أنواع الطعام غير الصحية إلى الإرهاق العقلي وقلة التركيز فحسب. بل يمكن أن يكون له أيضًا آثار خطيرة طويلة المدى على صحة دماغك. هناك مجموعة متزايدة من الأبحاث التي تشير إلى أن تناول أنواع معينة من الأطعمة يمكن أن يساعد في مكافحة التدهور المعرفي المرتبط بالعمر وتحسين صحة الدماغ بشكل عام.

التوت الأزرق

التوت الأزرق مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ومن المعروف أنه يساعد في تحسين الذاكرة. وتشير الدراسات إلى أن إضافة التوت الأزرق إلى نظامك الغذائي بشكل منتظم يمكن أن يحمي من التدهور العقلي المرتبط بالعمر وكذلك يقلل من الالتهابات في الدماغ. تشير دراسات أخرى إلى أن التوت الأزرق قد يحسن الحالة المزاجية والسلوك الاجتماعي.

الشوكولاتة الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد التي تم ربطها بتحسين الأداء الإدراكي. يحتوي الكاكاو أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في الحماية من الأعراض المرتبطة بحالات مثل مرض الزهايمر والخرف. لذا يجب على أولئك الذين يبحثون عن إضافة ممتازة إلى نظامهم الغذائي اختيار الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة بدلاً من الأنواع التي تحتوي عادةً على سكر مضاف ولكنها تفتقر إلى القيمة الغذائية.

الأسماك الدهنية

الأسماك غنية بالأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 التي تعزز صحة الدماغ عن طريق زيادة سيولة غشاء الخلية مما يحسن التواصل بين الخلايا. ومن المعروف أيضًا أن هذه الأحماض الدهنية نفسها تدعم النمو العقلي الصحي في مراحل الحياة المبكرة مثل الرضاعة حتى سن الرشد.

الأفوكادو

أصبح الأفوكادو مؤخرًا نوعًا ما من الأطعمة الصحية نظرًا للعناصر الغذائية التي يحتوي عليها بما في ذلك فيتامين E الذي يساعد على حماية الخلايا العصبية الحساسة من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي. وهي عملية تؤدي إلى ضعف الذاكرة وقدرات التعلم مع مرور الوقت إذا تركت دون إدارة. كما يحتوي أيضًا على لوتين الكاروتين الذي ثبت أنه يقلل من معدلات الاكتئاب.

في الختام هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على صحة عقلك مثل التوت الأزرق والشوكولاتة الداكنة والأسماك الدهنية والأفوكادو التي تحتوي جميعها على مجموعة من الضروريات مثل مضادات الأكسدة للحماية من التلف أو الفلافونويد لتحسين الأداء الإدراكي. تعمل جميعها معًا نحو ضمان بقاء قوتك العقلية في مستوى أفضل.

نصائح تحافظ على عقلك وتحسن مزاجك

يعد امتلاك عقل سليم جزءًا أساسيًا من خلق حياة متوازنة. الصحة النفسية لا تقل أهمية عن الصحة البدنية. فيما يلي بعض النصائح للمساعدة في الحفاظ على صحة العقل:

• التركيز على الإيجابي: من السهل أن تضيع في التفكير السلبي. لكن من الضروري التركيز على التفكير الإيجابي. ذكّر نفسك بنقاط قوتك الشخصية وتمرن على الامتنان لما لديك بدلاً من التركيز على نقص أو خيبة الأمل.
• قضاء بعض الوقت في الخارج: خذ بعض الوقت كل يوم للخروج والحصول على بعض الهواء النقي. يمكن أن تساعد الطبيعة في تقليل التوتر وتصفية ذهنك من الأفكار السلبية.
• خلق عادات صحية: إن اتباع عادات صحية مثل تناول الأطعمة المغذية وممارسة الرياضة بانتظام والحصول على ساعات كافية من النوم. وشرب كمية كافية من الماء. وتجنب المواد المسببة للإدمان يمكن أن يحسن بشكل كبير الصحة العقلية والاستقرار.
• التواصل مع الآخرين: يساعد التواصل مع الآخرين على تعزيز صحة العقل وبناء العلاقات التي يمكن أن توفر الدعم عند الحاجة. يمكن أن يساعد التحدث إلى العائلة أو الأصدقاء في التخلص من الضغط والتحدث عن المشكلات التي قد تسبب التوتر أو القلق. وإذا لزم الأمر تحدث مع معالج محترف يمكنه تقديم استراتيجيات إضافية للتأقلم عند الشعور بالإرهاق من المشاعر أو تجربة الحياة.
• ممارسة تمارين اليقظة: تتطلب ممارسة اليقظة الوعي المتعمد بالأفكار والمشاعر دون إصدار أحكام. مجرد ملاحظة ما ينشأ في أي لحظة يسمح لك بإيلاء الاهتمام بطريقة محايدة ويساعد على بناء المرونة النفسية بمرور الوقت إذا تم ممارستها بانتظام.

إلى هنا نصل إلى نهاية حديثنا عن ما هي التوابل التي تحافظ على عقلك وتحسن مزاجك حيث تم توضيح أهم التوابل التي تعزز صحة العقل. بالإضافة إلى بعض النصائح التي تساهم في حماية العقل وتحسين المزاج.