كيف يؤثر الكافيين على الدماغ والمادة الرمادية

كيف يؤثر الكافيين على الدماغ والمادة الرمادية طبقًا للأبحاث العلمية والدراسات الحديثة التي أجريت مؤخرًا في جامعة بازل الأوروبية، هل تأثير دائم أم مؤقت على أداء الدماغ، هذا ما سوف نعرفه بالتفصيل من خلال هذا المقال.

تأثير الكافيين على الدماغ والمادة الرمادية

بالطبع إن تناول الكافيين عند الشعور بالخمول والميل إلى النعاس قد يبدل الحال على الفور ويمد الجسم بالشعور باليقظة، ولكن من ناحية أخرى قد يمنع الشعور بالنوم من التسلل إلى الجسم، ومن ثم يؤثر سلبًا على المادة الرمادية الدماغية تبعًا للأبحاث العلمية التي أجريت على فريق من الأشخاص الخاضعين للأبحاث والدراسات في هذا الشأن.

حيث قام الباحثين بالتحقق من الأمر والتعرف على كيف يؤثر الكافيين على الدماغ والمادة الرمادية بسبب عدم النوم بشكل كافي، وكانت النتائج مفاجئة للغاية حيث وجد أن تناول الكافيين ليس له علاقة بقلة النوم، ولكن على الرغم من ذلك فإن المادة الرمادية أيضًا قد تأثرت سلبًا، ولكن بشكل مؤقت، حيث يبدو للوهلة الأولى يقلل حجم المادة الرمادية ولكن بعد الامتناع عن تناولها لفترة من الوقت لا تزيد عن 10 أيام وجد أن المادة الرمادية تجددت وعادت التغيرات التي شهدتها في فترة تناول الكافيين إلى طبيعتها مرة أخرى دون أي تأثير سلبي في مورفولوجيا الدماغ.

كيفية التخلص من الكافيين في الجسم

هناك بعض الطرق التي يمكن من خلالها التخلص من أثر الكافيين في الجسم والتي يمكن اتباعها يساعد في الإقلاع عن تناول الكافيين بشكل يومي، كما يلي:

• التوقف النهائي عن تناول الكافيين لتجنب حدوث الآثار الجانبية السيئة له، مع تحمل كافة الأعراض التي تصاحب انسحابه من الجسم.
• الإكثار من تناول الماء تخلص الجسم من السموم وتبقيه رطبًا لأوقات طوية، كما أن الماء يقلل من القلق الناتج عن الكافيين.
• كذلك ممارسة التمرين الرياضية تقلل من الشعور بالقلق وتساعد على تهدئة الروح والعقل وتبعدك قدر المستطاع عن الكافيين.
• وتناول الأطعمة الزاخرة بالألياف تقلل من امتصاص الكافيين وظهور تأثيره في الدم، مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات.
• تناول مكملات الأحماض الأمينية ال-ثيانين تقلل من آثار الكافيين في جسم الإنسان ولكن يجب تناوله تحت إشراف طبي متخصص.

تأثير الكافيين السلبي والايجابي

لا شك أن الكافيين من المواد ذات التأثيرات المباشرة على الكثير من الأمور ما بين السلبي والايجابي، لذا سوف نتعرف على تلك التأثيرات من خلال ما يلي:

التأثير الإيجابي يؤثر الكافيين على الدماغ 

يحفز الجهاز العصبي ويقلل من الشعور بالتعب، كما أنه من أبرز المواد التي تمد الجسم بالشعور باليقظة وعدم الرغبة في النوم.

لابد من الحرص على ألا يزيد معدل استهلاك الكافيين اليومي في الجسم عن 500 – 600 مللي جرام، وإلا سوف يصبح تأثير سلبي.

التأثير السلبي يؤثر الكافيين على الدماغ

من أبرز التأثيرات الجانبية لتناول الكافيين بكثرة الحرمان من النوم، مع الشعور بالأرق والعصبية المفرطة وعدم تحمل النقاش.

والشعور بالغثيان واضطرابات حادة في الجهاز الهضمي، مع ارتفاع معدل دقات القلب وحدوث رعشة في عضلات الجسم.

مصادر الكافيين المختلفة

مادة الكافيين توجد بشكل أساسي في العديد من الأطعمة والمشروبات التي تعد عنصر أساسي في قوائمنا الغذائية اليومية، ومنها ما يلي:

• فنجان من القهوة العربية كافي لمد الجسم بما يقرب من 40 مللي جرام من مادة الكافيين.
• اسبر يسو بمقدار 30 مللي لتر كافي لمنح الجسم ما يعادل 42.5 – 60 مللي جرام من الكافيين.
• الشاي الأسود كوب منه بمقدار 200 مللي لتر يمد الجسم ب32 ملي جرام من الكافيين.
• كوب من الشاي الأخضر يمد الجسم ب26 ملي جرام من الكافيين.
• علبة من الكولا بمقدار 330 مللي لتر تمد الجسم ب33 مللي جرام من الكافيين.
• شوكولاتة الحليب السطر الواحد منها يمد الجسم ب1 مللي جرام من الكافيين.
• مشروبات الطاقة بأنواعها تمد الجسم ب82 .5 مللي جرام من الكافيين.
• المشروبات الغازية دايت تمد الجسم بحوالي 32 ملي جرام من مادة الكافيين.

تأثير الكافيين على الجهاز العصبي المركزي

هناك خطورة بالغة الأثر تهدد الجهاز العصبي المركزي حال الأفراط في تناول الكافيين، حيث أنه يمنع تأثير الأدينوزين في الجسم، ما يؤثر سلبًا على:

• الغدة الكظرية حيث يسبب لها الكثير من المتاعب التي لا شك أنها تعود بالسلب على الصحة العامة.
• يقلل من إمكانية تدفق الدم بشكل طبيعي للمخ، ما يسبب الشعور بالصداع بشكل دائم.
• انخفاض معدل الحركة الدقيقة ما يؤدي إلى الدوخة واختلال التوازن.
• زيادة ملحوظة في معدل ضربات القلب.
• الشعور بالأرق الشديد وعدم القدرة على النوم المنتظم.
• ارتخاء عضلة فتحة الشرج.
• تمدد في ممرات الهواء.
• زيادة الشعور بالعطش مع التوتر والعصبية.

أبرز النصائح للإقلاع أو التقليل من الكافيين

للابتعاد عن تناول الكافيين أو التقليل منه قدر المستطاع وجعل الجسم يتنفس الصعداء بعيدًا عن تأثيراته السلبية يمكن اتباع ما يلي من النصائح والارشادات:

• حاول قراءة الملصقات المدونة على المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الكافيين جيدًا وجمعها لمي تعرف قيمتها الكلية.
• واستبدل تلك المشروبات بالماء التي تساعد على تقليل حاجة الجسم من الكافيين، مع الإكثار من تناول العصائر الطبيعية.
• اشرب مرة واحدة قهوة في اليوم، واستبدل تلك التي تحتوي على الكافيين بمثيلتها التي تخلو تمامًا منه لصحة أفضل.
• لا تبقوا على كيس الشاي داخل الماء لفترة طويلة من الوقت، للتقليل من محتوى الكافيين الموجود فيه.
• يفضل تناول شاي الأعشاب المتنوعة والتي تمد الجسم بالكثير من الفوائد والإيجابيات كبديل عن سلبيات الكافيين المتعددة.
• لا تعتمدوا في تسكين الآلام على المسكنات ذات الكافيين المرتفع، حيث الأغلبية منها يشتمل على 130 مللي جرام في القرص.

الكافيين سلاح ذو حدين

كما ذكرنا مسبقًا أن الكافيين يمكن أن يؤثر على الجسم تأثيرات سلبية وأخرى إيجابية، لذا هو حقًا سلاح ذو حدين، حيث يؤثر على المخ بشكل مباشر ويزيد من تنبيه الجسم والعقل كما يلي:

• وذلك من خلال تأثيره المباشر على الادينوزين الناقل العصبي في المخ للسيالات العصبية، والذي يمنح الجسم الشعور بالميل على النعاس.
• والذي يختلف تأثيره تمامًا عند تناول مادة الكافين التي تمنع ظهور تأثيره وتحوله للتأثير العكسي الذي يساعد على إيقاظ العقل.
• ومن ناحية أخرى وجدوا أن العديد من الأبحاث العلمية التي أجريت على بعض الأشخاص ممن يتناولون الكافيين بكثرة.
• أنه يؤثر تأثير واضح ومباشر على الحالات التي تعاني من حالات ضعف في الذاكرة.
• حيث وجدوا أن تناوله يعمل على تنشيط الذاكرة بشكل ملحوظ، خصوصًا بعد مرور فترة من الوقت في الانتظام على تناول الكافيين بشكل يومي.
• بالإضافة إلى قدرته على إمداد الجسم بالنشاط وزيادة الوعي بعد الميل إلى النعاس.

بهذا نكون قد تعرفنا على كيف يؤثر الكافيين على الدماغ والمادة الرمادية، حيث وجدنا أن تأثيره عليها ما هو إلا تأثير مؤقت لفترة وجيزة من الوقت، ولكن على الرغم من ذلك فإن الاعتدال في الأمور أفضل من الإفراط فيها، حيث أن كل شيء زاد عن حده المسموح به انقلب إلى ضده، فلابد من الحرص على الاعتدال في تناول الكافيين لتجنب مخاطره الجسيمة.